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「一度まずいと思ったら、二度と口にして貰えない。 この思いを胸に、数々のメディアでも活躍する藤木徳彦シェフは、ジビエの第一人者。藤木シェフのジビエ料理は、ジビエに対するイメージを一新する美味しさ! そして、滋味溢れる美味しさを秘めた食材は信州の自然豊かな野山で育ったジビエ。 この二つが揃った、本当に美味しいジビエ料理を、貴方の食卓にお届けしたします。 |
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★ 育ち盛りのお子様に! ★ ダイエット中の方に! ★ 食事制限されている方に! |
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ジビエの第一人者である藤木徳彦シェフが手がけたレシピで、 誰でも美味しく食べられる「信州ジビエシリーズ」が出来ました。 真空低温調理法によって、味がしっかり染み込み、柔らかくて臭みの少ない料理に仕上がっています。ジビエ料理を味わったことのない方、また猟師の方々からもご好評いただいております。 |