藤木シェフ監修 絶品!信州ジビエ料理
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藤木シェフの秘蔵レシピでお届けする、絶品ジビエ料理!

「一度まずいと思ったら、二度と口にして貰えない。
                      だから本当に美味しいジビエ料理を!」


この思いを胸に、数々のメディアでも活躍する藤木徳彦シェフは、ジビエの第一人者。藤木シェフのジビエ料理は、ジビエに対するイメージを一新する美味しさ!
そして、滋味溢れる美味しさを秘めた食材は信州の自然豊かな野山で育ったジビエ。
この二つが揃った、本当に美味しいジビエ料理を、貴方の食卓にお届けしたします。

藤木シェフの紹介

藤木シェフ

ジビエの特徴

ジビエの特徴



★ 育ち盛りのお子様に!
★ ダイエット中の方に!
★ 食事制限されている方に!
藤木徳彦シェフ

絶品!信州ジビエ
ジビエの第一人者である藤木徳彦シェフが手がけたレシピで、
誰でも美味しく食べられる「信州ジビエシリーズ」が出来ました。
真空低温調理法によって、味がしっかり染み込み、柔らかくて臭みの少ない料理に仕上がっています。ジビエ料理を味わったことのない方、また猟師の方々からもご好評いただいております。

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ジビエの食卓からのお知らせ

2012年02月20日
 ジビエの食卓OPEN!
信州ジビエ販売サイト「ジビエの食卓」がOPEN致しました。
販売はまもなく開始予定です。
森のごちそう、ジビエ料理を是非ご賞味下さい。

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